<セミナー>ママごはんを学ぼう!の詳細な内容です。
以下の内容を、講座オリジナルの教材を使いながら学んでいただけます。
自宅サロンでのご受講はもちろん、オンラインでもご受講いただけるのが特徴です。
オンラインの場合はマンツーマンになるため、世界中どこからでも、お客様のご都合に合わせてフレキシブルにご受講いただけます。

【教材の内容】

第1章 「ママごはん」ってなあに?
▶︎1-1 ママごはんってなあに?
▶︎1-2 ママごはんを作るとメリットがたくさん!

第2章 ママごはんを始める前に〜衛生面、保存面のポイント〜
▶︎2-1 ママごはんを保存する容器と特徴
▶︎2-2 容器の消毒の仕方
▶︎2-3 ママごはんを作るときに気をつけたいこと
▶︎2-4 ママごはんを保存するときに気をつけたいこと
▶︎2-5 ママごはんを食べるときに気をつけたいこと
▶︎2-6 生のお肉やお魚などを漬け保存したいときは?

第3章 料理のコツ、メニュー考案のテクニック
▶︎3-1 作り置きに向いている食材、向いていない食材
▶︎3-2 様々な調理法と、作りおきするときのコツ
▶︎3-3 手間がかかりすぎず一度に沢山作れるメニュー
▶︎3-4 「なんだか全体的に地味でボリュームが足りない」を解決!
▶︎3-5 「一週間分作りたいけれどそんなに日持ちさせられない」を解決!
▶︎3-6 「見た目や味付けがワンパターンになってしまう」を解決!
▶︎3-7 「西洋の食材でも和食らしさを簡単に出したい」を解決!

第4章 知らないと損!家庭料理がワンランクアップする基本とコツ
▶︎肉・魚部門、野菜部門、味付け部門、その他

第5章 すぐに使えるレシピ集(海外でも作れる!)
・ミニハンバーグとゴボウのトマト煮込み
・鶏そぼろ
・鶏つくね入りのスープ
・キーマカレー
・魯肉飯(ルーローファン)
・ビーツのサラダ
・ロールキャベツ書籍「クックパッドの毎日おかず」掲載レシピ)
・しそとウインナーとチーズの春巻き(書籍「クックパッドのみんなの推しレシピ」掲載レシピ)

ご参加費:3,500円

※テキスト代はご参加費に含まれます。
※自宅サロンでのご受講の方のみママごはん定食ランチ(講師が調理します。)、ドイツのハーブティーがつきます。