揚げナスとビーツと大豆の五目煮/Simmered Beetroot and Soy

洋食材のビーツが和食おかずで大活躍!

ズッキーニのファルシ風グラタン/Farce Zucchini Gratin

ズッキーニが主役のベジタリアンレシピ。

豆腐を使ったベジバーグ/Tofu Veggie Hamburger Steak

お肉を使わないベジタリアンのハンバーグです。作り置きにも!

オーツ麦のグラノーラバー/Vegan Granola Bar

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手作りのグラノーラバー。保存がきくので小腹が減ったとき常備しておくと便利です。

揚げないポテトコロッケ/Non-fried Croquette

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お肉の代わりに大豆ミートを使ったベジタリアンコロッケです。

抹茶のオーツ麦グラノーラ/Matcha Oates Granola

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栄養素の豊富なオーツ麦を使った手作りグラノーラです。保存瓶に入れて常備してみてくださいね。

ひよこ豆のフムス/Vegan Chickpea Hummus

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オーガニック乾燥ひよこ豆を使ったフムスです。動物製品を使わないヴィーガンです。

バター卵なしヴィーガンバナナブレッド/Vegan Banana Bread

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混ぜるだけでできる、乳製品や卵を使わないべジスイーツです。

ベジ根菜の煮もの/Stewed Dish Of Root Vegetables

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お肉やお魚のお出汁を使わないヴィーガンの煮物です。