塩もみキュウリとナスの冷汁/Cold Rice Soup With Miso-Sesame

暑い夏にぴったりな宮崎県の郷土料理を海外でも!

シーフ―ドの白だし茶碗蒸し/Steamed Egg custard With Seefoods

シーフ―ドミックスを使った出汁香る茶碗蒸しです。

里芋と白菜とソーセージの炒め物/Stir fried Taro And Chinese cabbage

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冬が旬の里芋と白菜を主役にした時短おかずです。

ニシンの南蛮漬け/Fried Fish Marinated In Sour Sauce

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お酢の代わりに白ワインビネガーを使った南蛮漬けです。

鯛の和風香味焼き/Grilled Red Snapper With Herb

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お弁当のおかずにもぴったりなお魚料理です。衣の粉チーズが隠し味。

シーフ―ドと雑穀の醤油炒め/Seafood And Mixed Grains Soy sauce

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包丁いらずでできるシーフ―ドミックスを使った和風のおかずです。