きゅうりとカニカマと切り干し大根の白だしサラダ/Cucumber Crab stick Salad

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切り干し大根は水で戻さずに使うのがポイントです。

シーフ―ドの白だし茶碗蒸し/Steamed Egg custard With Seefoods

シーフ―ドミックスを使った出汁香る茶碗蒸しです。

ツナとカニカマのピンチョス/pinchos

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スペインのバスク地方で食べたあの味を再現しました。

ひよこ豆のフムス/Vegan Chickpea Hummus

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オーガニック乾燥ひよこ豆を使ったフムスです。動物製品を使わないヴィーガンです。

柚子胡椒の自家製鶏ハム/Homemade Chicken Ham

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裏技を使ってパサつきがちなむね肉がしっとりジューシーに!作り置きもできる鶏ハムです。