お料理教室アンナのキッチン2019年5月のレッスンレポート

料理教室アンナのキッチン5月のレッスン
~ドイツで作る和食作り置きおかず~

◆メニュー内容◆

  • 里芋と牛ひき肉の甘から煮

・・・面倒な里芋の下処理を簡単にできるコツあり♪こっくり甘い味付けでご飯が進む♡冷蔵、冷凍ができる作り置きおかずです。

  • 鴨肉のロースト~和風カシスソース~

・・・このレシピを覚えておけば間違いない♡ホームパーティでも役立つ作り置きできる鴨肉レシピ!カシスの甘味をいかした和風なソースで仕上げます。

  • ホワイトアスパラの茶わん蒸し

・・・5月が旬のホワイトアスパラガスの和食レシピ。ぷるぷる滑らかな茶碗蒸しの作り方でホワイトアスパラの旨味をいかします。

★雑穀入りご飯
★食後のコーヒーorカフェラテ
★ポイントを押さえたレシピつき

みなさんで実際に作業をしていただくタイプのお料理教室になっております。

 

開催は終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。