料理を通じて、人とつながる
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保存版!定番野菜から季節の野菜まで!鮮度の良い野菜の選び方

スーパーや八百屋さんでの買い物がより楽しくなる知識!

ハンブルクJ-Store様 イベントにケータリングを実施しました。 2019-07-13

ドイツのカフェでのイベントにお菓子を納品いたしました。

【7】最終回。アンナのキッチンが、いま社会に貢献できること。~海外暮らし女子の料理部~

アンナのキッチンが生まれるまでのストーリー Vol.7(最終回)です。

アンナのキッチンお届けママごはんについて。

お届けごはんのご注文方法、メニュー例をご覧いただけます。

濃い抹茶のパウンドケーキ/Matcha Pound Cake

抹茶の香りと色合いが美しい本格パウンドケーキ!

ズッキーニのファルシ風グラタン/Farce Zucchini Gratin

ズッキーニが主役のベジタリアンレシピ。

豆腐を使ったベジバーグ/Tofu Veggie Hamburger Steak

お肉を使わないベジタリアンのハンバーグです。作り置きにも!

洋梨のムースとカカオのタルト/Pear Compote Cacao Tarte

口溶け滑らかな冷たいタルトです。

夏野菜のラタトゥイユ/Ratatouille

夏野菜の彩りが美しいフランス料理です。

塩もみキュウリとナスの冷汁/Cold Rice Soup With Miso-Sesame

暑い夏にぴったりな宮崎県の郷土料理を海外でも!

何度も作りたい基本の豚丼/Pork Rice Bowl

じゃがいもが主役の冷たいおかずです。

じゃがいものハニーマスタードサラダ/Potato Salad Honey-mustard Sauce

じゃがいもが主役の冷たいおかずです。

目玉焼きのっけタコライス/Taco Rice

ケチャップベースの甘めの味付け♡

サラダ菜の自家製ごまドレッシング/Homemade Sesame Dressing

よりシンプルな食材で作れる無添加ごまドレッシングです。

お料理教室アンナのキッチン

お届けママごはん

海外暮らし女子の料理部

レシピ開発

料理研究家|アンナ(田中杏菜)

「アンナのキッチンinドイツ」主催

お越しくださりありがとうございます。
初めて出会った食材を調理してみたり、
日本特有の調味料を使ってみたり。
その季節にしか登場しないお野菜を味わってみたり、
節句にちなんだお料理でお祝いをしてみたり。
毎日を食卓とともに紡いでいくような みなさまそれぞれにある「手作りごはんのある暮らし」。
そこに小さな彩りを添えるお手伝いが できたらと思っております。